Eventos

I Jornadas Técnicas: Innovación y Sostenibilidad en el Sector Vitivinícola

Fecha:7 de Febrero 2020
Localización: Escola d'Hosteleria de les Illes Balears, Universitat de les Illes Balears, en Mallorca.

VITICULTURA

Innovación y nuevas tecnologías para el control de plagas y enfermedades

Usos eficientes del agua

ENOLOGÍA

Gestión y usos de diferentes gases en bodega

SOSTENIBILIDAD

Construcción de edificios sostenibles

Estrategias de adapatación al cambio climático

CATA

Se catarán vinos de las Islas Baleares y vinos elaborados en diferentes recipientes tradicionales.

Tinaja, madera, hormigón,...

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