La almazara Dehesa el Molinillo es un claro ejemplo de cómo la ingeniería puede transformar la elaboración de aceite de oliva, puede contribuir a la revitalización del sector olivarero y a la producción de alimentos de alta calidad. Detrás de este proyecto de vanguardia se encuentra Alfatec, que ha sabido conjugar tradición y tecnología para crear una almazara eficiente y sostenible.

Gracias a la visión de Alfatec, Dehesa el Molinillo cuenta con procesos optimizados, equipos de última generación y un diseño que respeta el medio ambiente. La experiencia y el conocimiento de Alfatec en el sector han sido fundamentales para garantizar la máxima calidad del aceite producido y minimizar el impacto ambiental.